中药动态温浸工艺技术
Process technology on moving warm extract of medicinal herb作者机构：浙江省中医院浙江杭州310006
出 版 物：《中成药》 (Chinese Traditional Patent Medicine)
年 卷 期：2002年第24卷第2期
页 面：136-137页
核心收录：
学科分类：1008[医学-中药学(可授医学、理学学位)] 1006[医学-中西医结合] 100602[医学-中西医结合临床] 10[医学]
摘 要：中药浸出是中药生产的重要操作单元.其工艺的优劣将直接影响产品的质量.因此,浸出工艺的选择与条件优化至关重要.1动态温浸工艺技术分析中药浸出工艺的实质是溶质由固相传递至液相的传质过程.用扩散理论解释,就是溶质从高浓度向低浓度方向渗透过程.要达到快速、完全的浸出目的,就必须经常更新固液两相界面层,使药材组织中溶质与浸出液中的溶质,在单位时间内能保持一个较高的浓度差.
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