低聚木糖对凡纳滨对虾生长、体组成和非特异免疫的影响

作     者：王国霞 周晔 黄文庆 黄燕华 刘襄河 董尚智 WANG Guo-xia;ZHOU Ye;HUANG Wen-qing;HUANG Yan-hua;LIU Xiang-he;DONG Shang-zhi

作者机构：珠海市农业科学研究中心广东珠海519070 广东省农业科学院畜牧研究所广州510640 

出 版 物：《淡水渔业》 (Freshwater Fisheries)

年 卷 期：2010年第40卷第5期

页      面：54-58页

学科分类：090801[农学-水产养殖] 090502[农学-动物营养与饲料科学] 0908[农学-水产] 0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基　　金：广东省科技攻关项目(2007B020803002) 珠海市攻关项目(PC20071058) 广东省自然基金(8151907001000001) 

主　　题：低聚木糖 凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei) 生长性能 非特异免疫 

摘      要：采用单因子试验设计在凡纳滨对虾（Litopenaeus vannamei）基础日粮中添加不同浓度的低聚木糖,分别为0（对照组）、0.01%、0.03%、0.05%,共4个处理,每个处理3个重复,饲养56 d,研究了低聚木糖对凡纳滨对虾生长性能、体组成和非特异免疫的影响。结果显示：低聚木糖对对虾末重、增重率和特定生长率均无显著影响（P〉0.05）,但试验组对虾末重、增重率和特定生长率均高于对照组,试验组饵料系数均较对照组下降,其中0.03%组饵料系数显著低于对照组（P〈0.05）,试验组饲料效率较对照组均有提高,其中0.03%组获得显著提高（P〈0.05）;血清免疫指标过氧化物酶（POD）、超氧化物歧化酶（SOD）、溶菌酶（LSZ）和酚氧化酶（PO）活力试验组均较对照组有所增加,分别提高了1.27%~5.16%（P〉0.05）、0.17%~8.93%（P〉0.05）、9.24%~12.61%（P〉0.05）和4.17%~66.67%（P〈0.05）,血清蛋白含量增加了9.72%~39.64%（P〈0.05）;试验组体蛋白含量较对照组升高,其中0.01%组虾体蛋白质含量最高,且显著高于空白组（P〈0.05）。在凡纳滨对虾料中添加低聚木糖有促进生长、降低饵料系数和提高饲料效率的趋势,并提高对虾非特异免疫力的趋势,对对虾体组成除蛋白质外没有显著影响。