黑龙江省食品安全监测检验机制构建方案及评价指标
作者机构：黑龙江旅游职业技术学院黑龙江哈尔滨150086
出 版 物：《农产品加工·学刊（下）》 (Academic Periodical of Farm Products Processing)
年 卷 期：2014年第1期
页 面：39-40页
学科分类：1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 100403[医学-营养与食品卫生学] 10[医学]
基 金：黑龙江省教育厅高职高专院校人文社会科学研究项目(12525043)
摘 要：鉴于目前国内食品安全问题存在的隐患，以及学术界对关于食品安全监测检验的研究不够深入，对黑龙江省食品安全监管与检测检验机制进行分析，寻求食品安全监测检验在体制、机制、检验检测方式、资源配置方面的有效增强路径，加强黑龙江省食品检验检测效能和食品安全控制水平。