家庭经济、文化、职业对居民营养水平的影响
作者机构：江苏省卫生防疫站中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所
出 版 物：《江苏预防医学》 (Jiangsu Journal of Preventive Medicine)
年 卷 期：1995年第6卷第4期
页 面：16-17页
学科分类：1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 100403[医学-营养与食品卫生学] 10[医学]
主 题：营养水平 家庭经济 文化程度 热能摄入 离退休人员 优质蛋白质 职业人群 家务劳动 动物性食物 营养与食品卫生
摘 要：家庭经济、文化、职业对居民营养水平的影响江苏省卫生防疫站高湘陵，史祖民，刘凯，孙英全，林海为深入了解家庭诸因素对居民营养状况的影响，在１９９２年全国营养调查中，对江苏地区进行了家庭经济、文化、职业对居民营养水平影响的调查研究。１方法与内容采用询问法对...
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