作 者:车继海
作者机构:宝鸡职业技术学院陕西宝鸡721400
出 版 物:《北方园艺》 (Northern Horticulture)
年 卷 期:2011年第17期
页 面:223-224页
学科分类:09[农学] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学]
主 题:食用菌 节能 栽培 经营管理 单位产量 发达国家 劳动效率 经济效益
摘 要:由于各地政府的重视,国家的大力扶持,我国食用菌产量已跃居世界第一,但现代化、规模化程度与世界发达国家相比还相距甚远,大部分还是以家庭为主的小作坊方式经营,因而经营管理粗放,劳动效率低,而且单位产量的能耗高,污染大,经济效益不高。