液相色谱-质谱法测定果蔬中10种酰胺类杀菌剂残留量
Determination of 10 Amides in Fruits and Vegetables by Liquid Chromatography-mass Spectrometer作者机构：天津出入境检验检疫局天津300456
出 版 物：《食品研究与开发》 (Food Research and Development)
年 卷 期：2010年第31卷第1期
页 面：113-116页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 083203[工学-农产品加工及贮藏工程]
摘 要：建立一种测定果蔬中10种酰胺类杀菌剂农药残留量的液相色谱-质谱检测方法。样品经乙腈提取,固相萃取柱净化,液相色谱分离,选择离子监测-大气压化学电离质谱测定。试验结果:10种被测物在0.05mg/L～5mg/L范围内线性关系良好,相关系数大于0.9956。方法的测定低限为0.01mg/kg,平均回收率为72.8%～96.6%,重复试验7次,RSD值小于11.1%。
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