游离氧吸收剂
Free oxygen Absorbent
作 者:牟发章
出 版 物:《上海包装》 (Shanghai Packaging)
年 卷 期:2009年第1期
页 面:32-32页
学科分类:083002[工学-环境工程] 0830[工学-环境科学与工程(可授工学、理学、农学学位)] 08[工学]
主 题:游离氧 吸收剂 密封包装 包装容器 脱氧剂 去除剂 物质 食品
摘 要:脱氧剂也称游离氧吸收剂、游离氧去除剂或脱氧剂等,它是能够吸收氧的物质。在食品密封包装时放入,能除去包装内的氧化物质,除去包装容器中游离氧和溶存氧,从而防止食品由于氧化而发霉、变质。
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