葡萄酒大师VS侍酒师大师,孰强孰弱?
出 版 物:《葡萄酒》 (Wine)
年 卷 期:2016年第8期
页 面:48-51页
学科分类:0832[工学-食品科学与工程(可授工学、农学学位)] 08[工学] 0836[工学-生物工程] 082203[工学-发酵工程] 0822[工学-轻工技术与工程] 083203[工学-农产品加工及贮藏工程]
主 题:葡萄酒行业 VS 品酒会 葡萄品种 认证项目 位侍 开胃酒 贸易行业 同等级别 酒精饮料
摘 要:葡萄酒行业最受认可的资格认证有两个:一个是葡萄酒大师协会(IMW)颁发的葡萄酒大师认证(Master of Wine,简称MW),一个是侍酒师大师公会(CMS)颁发的侍酒师大师认证(Master Sommelier,简称MS)。两者之间,到底孰强孰弱?(共4页)