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新型振动逆流式冷却(干燥)机的研究开发

新型振动逆流式冷却(干燥)机的研究开发

作     者:朱建萍 

作者机构:南京经济学院食品工程系南京210003 

出 版 物:《食品工业科技》 (Science and Technology of Food Industry)

年 卷 期:2002年第23卷第9期

页      面:80-81,84页

核心收录:

学科分类:0832[工学-食品科学与工程(可授工学、农学学位)] 08[工学] 083201[工学-食品科学] 

主  题:新型振动逆流式 冷却(干燥)机 食品 结构设计 工作原理 

摘      要:介绍了一种新型振动逆流式冷却(干燥)机的设计方法及其结构和工作原理,论述了该机的主要优点,表明了它在机器结构、冷却效果、冷却物质量及工作噪声等诸多方面均优于现有的逆流式冷却机,为冷却机的更新换代创造了条件。

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