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饲用木聚糖酶的研究进展及应用

Research progress and application of xylanase in feed industry

作     者:丁强 Ding Qiang

作者机构:中国农业科学院饲料研究所 

出 版 物:《中国饲料》 (China Feed)

年 卷 期:2010年第3期

页      面:22-25页

学科分类:090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

主  题:木聚糖酶 饲料 应用 

摘      要:本文介绍了木聚糖酶的分子结构域、理化性质、基因工程及其在饲料中的应用。

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