三七总皂甙的液相色谱分析及其稳定性研究

作     者：闫海全 李崇瑛 

作者机构：成都理工大学材料与化学化工学院四川成都610059 

出 版 物：《安徽农业科学》 (Journal of Anhui Agricultural Sciences)

年 卷 期：2009年第37卷第13期

页      面：5973-5974,5991页

学科分类：1008[医学-中药学(可授医学、理学学位)] 10[医学] 

主　　题：三七 总皂甙 高效液相色谱 稳定性 

摘      要：[目的]建立三七总皂甙的液相色谱定量分析方法,研究三七总皂甙的稳定性。[方法]以三七总皂甙为考察指标,采用高效液相色谱法,探讨不同pH值、温度对三七总皂甙稳定性的影响。色谱条件如下:色谱柱为Kromasil C18(4.6 mm×250 mm,5μm);流速为1.00ml/min;检测波长为197 nm;柱温为室温,采用二元梯度洗脱,流动相为乙腈-水。[结果]三七总皂甙液相色谱定量方法具有较强的针对性和准确性。三七总皂甙在pH值4,低温条件下,比较稳定,而在强酸高温下受影响较大,在pH值为3时,总皂甙含量降低约32.5%,在100℃下,总皂甙含量降低约12.5%。[结论]三七总皂甙在弱酸弱碱,低温条件下,比较稳定,而在强酸高温下受影响大。