L-乳酸生产菌种选育技术
Advances in the strain breeding for L-lactic acid production作者机构：吉林农业大学食品科学与工程学院长春130118
出 版 物：《生命的化学》 (Chemistry of Life)
年 卷 期：2008年第28卷第6期
页 面：775-777页
学科分类：0710[理学-生物学] 1007[医学-药学(可授医学、理学学位)] 100705[医学-微生物与生化药学] 07[理学] 071005[理学-微生物学] 10[医学]
基 金：吉林省农业科技发展计划项目(200302-02)资助
摘 要：随着聚乳酸作为生物可降解塑料的迅速发展,采用现代高新技术来选育L-乳酸纯度高、产量高、转化率高、能够利用木塘和适于发酵生产工艺要求的优良菌株,已成为国内外研究机构和企业关注的热点。本文对L-乳酸生产菌株的选育技术进展进行综述。
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