限饲对商品肉猪生产性能影响的研究
作者机构:山西省农科院畜牧兽医研究所
出 版 物:《养猪》 (Swine Production)
年 卷 期:1996年第3期
页 面:24-30页
摘 要:采用2×3×2因子设计,研究了两种限饲方式,三种限饲幅度以及在不同限饲幅度下加粗料与否,对商品肉猪胴体瘦肉率、肉质、增重速度、饲料利用效率的影响。结果表明,两种限饲方式的胴体瘦肉率虽比对照组高,但差异不显著。前期以限饲75%较好,后期限饲则以85%为宜。饲粮中粗纤维水平超过13%~17%对提高瘦肉率降低背膘厚有利,但对增重与饲料利用率有损无益。氮沉积随体重的增加商下降,而在体重50千克左右最高(34%~39%)。