食品中32种农药和除草剂的选择离子气质联用一次测定法

作     者：于维森 郝文 于红卫 孙维 

作者机构：山东省青岛市疾病预防控制中心山东青岛266033 

出 版 物：《中国卫生检验杂志》 (Chinese Journal of Health Laboratory Technology)

年 卷 期：2009年第19卷第4期

页      面：726-728页

学科分类：081704[工学-应用化学] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 070302[理学-分析化学] 0703[理学-化学] 

基　　金：国家"十一五"科技支撑计划项目-重大活动中食品安全保障技术研究与示范(2006BAK02A27) 青岛市科技局立项课题(06-3-2-2NSH) 

主　　题：食品 农药 气相色谱-质谱分析 选择离子监测方式 

摘      要：目的：建立一种测定食品中有机磷、拟除虫菊酯、氨基甲酸酯和除草剂农药残留的气相色谱质谱方法。方法：本法采用丙酮、二氯甲烷提取,40℃水浴旋转蒸发近干,以Envi-Carb柱和Sep-Pak-NH2柱净化,以气相色谱-质谱选择离子监测方式分析检测有机磷、拟除虫菊酯、氨基甲酸酯和除草剂等32种农药残留。结果：所有32种农药均在32 内流出,分离良好,农药标准的线性范围在0.02-1.0μg/ml,相关系数r均在0.99以上,低、高二种浓度加标回收率均在89%-98%之间,相对标准偏差均小于10%,方法最低检出限在0.001-0.005 mg/kg（S/N=3）。结论：方法选择性强,适合于食品中有机磷、拟除虫菊酯、氨基甲酸酯和除草剂农药残留的测定,且准确度好,精密度高,可一次快速检测32种农药,达到残留量检测中所要求的检测浓度水平。