乳业可持续发展需注重五个方面
作者机构：辽宁省彰武县种畜禽监督管理站
出 版 物：《中国畜牧业》 (China Animal Industry)
年 卷 期：2015年第19期
页 面：29-30页
学科分类：0202[经济学-应用经济学] 02[经济学] 020205[经济学-产业经济学]
主 题：乳制品消费 乳品市场 乳品加工 消费潜力 原料奶价格 乳品消费 标准化规模 畜牧科技 原料奶质量 饲草料
摘 要：2014年下半年,我国奶牛养殖业再次迎来了寒冬,拒收、限收、压价现象在各地时有发生,倒奶、杀牛、卖牛现象再次呈现,究其原因在于乳品市场供大于求,这既有国际乳品价格低迷大量进口的冲击,也有国内奶牛养殖大幅度增产的影响,但从长远分析来看,我国人均乳制品消费量还不到发展中国家平均水平的1/2、世界平均水平的1/3,消费潜力巨大。
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