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裸盖菇L-001菌株液体培养及其产毒素初探

Exploratiopn of the Psilocybe-L-001's Liquid Culture and Toxin Production

作     者:毛宁 丁珊珊 余宗钟 MAO Ning;DING Shan-shan;YU Zong-zhong

作者机构:福建师范大学生命科学学院教育部工业微生物工程中心福建福州350108 

出 版 物:《福建师范大学学报(自然科学版)》 (Journal of Fujian Normal University:Natural Science Edition)

年 卷 期:2009年第25卷第6期

页      面:77-81页

学科分类:100405[医学-卫生毒理学] 1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 10[医学] 

基  金:福建省自然科学基金资助项目(X0750026) 福建师范大学大学生课外科技项目(BKL2008-033) 

主  题:裸盖菇 液体发酵 毒素 抑芽法 

摘      要:用5种不同碳源、氮源进行液体发酵培养裸盖菇L-001菌株,探讨最适其产毒素的碳、氮因子,研究其生物量与毒素的关系.结果发现:裸盖菇菌丝体生物量与其毒素产量呈现正相关,最适产毒素的碳源为马铃薯淀粉,氮源为黄豆粉.裸盖菇菌丝体破壁液和发酵液对绿豆芽RNA聚合酶Ⅱ均具有阻断抑制作用,小鼠实验也表明两者均使小鼠出现神经中毒现象.

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