苹果花粉宝的试制
作者机构：河南浚县种蜂场
出 版 物：《食品科学》 (Food Science)
年 卷 期：1994年第15卷第10期
页 面：73-74页
核心收录：
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 083202[工学-粮食、油脂及植物蛋白工程]
摘 要：苹果花粉宝的试制李文民河南浚县种蜂场４５６２５０多少年来，花粉制品一直风靡全球，其高营养和特殊的保健功能令世人刮目相看。然而花粉具有一种令人不愉快的味道很难被人接受，而口服液类制品以因其花粉含量低，价格昂贵不能令人十分满意。近年来，在研究开发花粉制品...
维普期刊数据库
同方期刊数据库