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HACCP体系在番茄种植过程中的应用

作者：食品安全课题组

出版物：《中国质量认证》 (China Conformity Assessment)

年卷期：2004年第10期

页面：50-52页

学科分类：0301[法学-法学] 03[法学] 09[农学] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学]

主　　题：茄种番茄种植过程危害应用控制措施 HACCP体系确认农产品全过程

摘要：在番茄种植过程中，应用HACCP食品安全管理体系，对种植全过程进行危害分析，确定关键控制点，对辨识确认的每一个危害制定相应的控制措施，可以有效地保障这类农产品的安全。

本地馆藏 |

1、借阅数量：每证可借书6册，期刊2册，团体读者证可借书刊300册。 2、借阅时间：个人借期为30天，每本书可续借1次，借期为30天；团体借期为90天。 3、归还地点：3楼服务台、自助借还设备、还书箱、各分馆 4、馆际互借：读者未能在本馆获取所需文献资料，可至参考咨询阅览室服务台填写《南通市图书馆馆际互借读者申请表》，根据馆际互借协议，我馆将为读者向其他馆代借文献。馆际互借过程中所产生的费用（资料复印、邮寄费等），由读者个人承担。 5、服务电话续借：59003605 59003606 咨询：81100100 59003600

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