茶用苦瓜无公害栽培技术
作者机构：江苏省扬中市农技推广中心江苏扬中212200
出 版 物：《中国农技推广》 (China Agricultural Technology Extension)
年 卷 期：2005年第21卷第7期
页 面：39-39,43页
学科分类：09[农学] 0901[农学-作物学] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学]
主 题：无公害栽培技术 草本植物 技术总结 葫芦科 苦瓜茶 菜用
摘 要：苦瓜,学名MomordicaCharantia L.,为葫芦科苦瓜属1年生攀缘性草本植物,一般作菜用栽培.近年又发展作茶用,取鲜苦瓜果实经切片、脱水、烘干制成干饮片,用开水冲泡即成苦瓜茶.现将茶用苦瓜无公害栽培技术总结如下.
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