乌叶荔枝果实的采前病害控制与保鲜研究
Studies on Pre-Harvest Disease Controlled and Fresh-Kept of "Wuye" Litchi
作 者：潘少霖 何志刚 蔡子坚 陆东和 林晓姿
作者机构：福建省农业科学院果树研究所350013
出 版 物：《福建果树》 (Fujian Fruits)
年 卷 期：2001年第19卷第2期
页 面：9-11页
学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090201[农学-果树学]
主 题：乌叶荔枝 果实 采前病害防治 贮藏保鲜技术 药剂处理
摘 要：荔枝果实香甜味美，富含营养，是我国南方传统的珍贵果品，但其产期正值夏秋高温季节，果实采后2~3d内即变色变味。有关荔枝果实的采后生理、防腐护色保鲜剂及常温、低温、MAP、CAP的保鲜技术研究已取得了一定的进展。
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