胆石患者的药膳食饵疗法
作者机构：山西省中医研究所
出 版 物：《北京中医》 (Beijing Journal of Traditional Chinese Medicine)
年 卷 期：1991年第10卷第4期
页 面：34-35页
学科分类：100506[医学-中医内科学] 1006[医学-中西医结合] 1005[医学-中医学] 100602[医学-中西医结合临床] 10[医学]
摘 要：祖国医学丰富多采,就医疗性质可分为疾医、疡医、兽医、食医四种。食医是专门研究营养学和烹饪学的。古食医讲究:“五味相调,“性味相胜,“以类补类,“所宜所忌。它主张“法无定法,“因人而施,“因地制宜,“灵活多变。惠而不费,符合好、省的要求。仔细推敲,与现代的营养疗法有许多相似之处。
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