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葡萄酒课堂入学直通车

A Guide of Wine Training

作     者:Lillian 老麦 小华 Linda 

出 版 物:《天下美食》 (Zest)

年 卷 期:2011年第4期

页      面:36-49页

学科分类:0832[工学-食品科学与工程(可授工学、农学学位)] 08[工学] 

主  题:葡萄酒消费 橡木桶 授课语言 凤仪 葡萄酒行业 品鉴 波尔多 中国葡萄酒 食品协会 品酒会 

摘      要:葡萄酒开学堂无论国际还是国内都不鲜见,然而,近期的井喷势头却值得关注,不管是因为消费市场的快速升温,还是劳动部公布的一轮新职业,更或是培训机构的造势,总之,局面还是可喜。为择业还是从业,拿个WSET文凭玩儿也许才是最高境界。

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