甘肃沿黄灌区6个枣园果实重金属和农残污染分析
Pollutionevaluation of Heavy Metals and Pesticide Residues of Ziziphus jujubealong the Irrigation Area of the Yellow Irrigation District in Gansu作者机构：甘肃省林业科技推广总站兰州730046
出 版 物：《中国林副特产》 (Forest By-product and Speciality in China)
年 卷 期：2019年第1期
页 面：9-11页
学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090201[农学-果树学]
摘 要：为了解甘肃沿黄灌区枣果实重金属及农药残留污染状况,该研究以单因子污染指数为评价方法,对6个枣园果实样品的6种重金属元素(As、Hg、Cd、Cu、Zn、Pb)含量进行了测定和分析。结果表明:仅有一个样品中的铅含量存在轻微污染,其余的均低于国家食品安全标准中污染物限量值。所测重金属的单因子污染指数排序为PbZnAsCuHgCd。对7种农药残留进行检测,除了极个别检出少量农药残留以外,绝大部分未检出,没受到农药残留污染。
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