贺州晒黄烟主要生物碱含量与其评吸质量的相关性研究
Correlation between major alkaloid contents and smoking quality in sun-cured tobacco leaves in Hezhou of Guangxi Autonomous Region作者机构：农业部烟草类作物质量控制重点实验室中国农业科学院烟草研究所山东省青岛市266101 中国农业科学院研究生院北京市100081 上海烟草集团有限责任公司上海市200082 山东中烟工业有限责任公司山东省济南市250013
出 版 物：《中国烟草学报》 (Acta Tabacaria Sinica)
年 卷 期：2013年第19卷第3期
页 面：23-27页
核心收录：
学科分类：0710[理学-生物学] 1203[管理学-农林经济管理] 09[农学] 0903[农学-农业资源与环境] 0901[农学-作物学] 0836[工学-生物工程] 0713[理学-生态学]
基 金：上海烟草集团责任有限公司“晒黄烟资源调查与开发利用”项目(SZBCW201201031)
摘 要：对广西贺州51个晒黄烟样品进行了生物碱含量测定和感官质量评价,并对主要生物碱含量与评吸质量的关系进行了研究。结果表明:51个晒黄烟样品烟碱平均含量为2.94%,总生物碱平均含量为3.19%,均介于优质烟生产要求的烤烟和白肋烟范围之间,主要生物碱含量由大到小依次是烟碱、新烟草碱、降烟碱和假木贼碱;不同部位烟叶主要生物碱及总生物碱含量随着部位的降低而减小;四种生物碱与劲头得分均呈极显著正相关,与刺激性得分均呈极显著负相关;新烟草碱与评吸质量的相关性较大,降烟碱与烟叶刺激性和劲头的相关程度较大。
维普期刊数据库
同方期刊数据库