饲粮中添加竹青素对肉鸡脂质代谢的影响

作     者：黄骆镰 龚凌霄 刘聪 吴晓琴 张英 HUANG Luolian;GONG Lingxiao;LIU Cong;WU Xiaoqin;ZHANG Ying

作者机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院杭州310058 

出 版 物：《动物营养学报》 (CHINESE JOURNAL OF ANIMAL NUTRITION)

年 卷 期：2013年第25卷第1期

页      面：148-155页

核心收录：

学科分类：0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

主　　题：竹青素 肉鸡 脂质代谢 

摘      要：本试验在饲粮中添加一定比例的竹青素(green bamboo extract,GBE)饲喂石岐胡须鸡,研究GBE对肉鸡脂质代谢的影响。选取26日龄石岐胡须鸡仔鸡360只,随机分成4组(每组3个重复,每个重复30只鸡):对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加1.5、3.0和6.0 g/kg GBE的试验饲粮,试验期49 d。结果表明:与对照组相比,饲粮中添加1.5、3.0 g/kgGBE显著降低肉鸡的腹脂率(P0.05)。与对照组相比,饲粮中添加1.5、3.0 g/kgGBE显著提高血清中瘦素含量(P0.05),添加3.0 g/kg GBE显著提高血清中脂联素含量(P0.05)。与对照组相比,饲粮中添加1.5、3.0 g/kg GBE极显著提高血清中超氧化物歧化酶活性(P0.01),极显著降低血清中丙二醛含量(P0.01),添加3.0 g/kg GBE极显著提高血清中谷胱甘肽过氧化物酶活性(P0.01)。综上所述,饲粮中添加GBE饲喂肉鸡可起到显著的降脂作用,添加3.0 g/kg GBE效果最佳。