纯净水中微生物的控制
Control the microbe in the purified water作者机构:河南省漯河市食品工业学校 河南省产品质量监督检验所郑州450004
出 版 物:《食品科技》 (Food Science and Technology)
年 卷 期:2007年第32卷第5期
页 面:218-220页
学科分类:1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 100403[医学-营养与食品卫生学] 10[医学]
摘 要:由于水资源的日趋紧张,纯净水在人们的日常生活中扮演着愈来愈重要的角色,而纯净水的安全关系到人民群众的健康利益。最近两年的抽查暴露了一个严重的问题,纯净水的合格率偏低,最主要的原因是微生物数量超标。从生产到消费的各个环节,探讨解决控制纯净水中微生物的办法。