作 者:龚德勇
作者机构:贵州省亚热带作物研究所562200
出 版 物:《农技服务》 (AGRICULTURAL TECHNOLOGY SERVICE)
年 卷 期:1995年第13卷第3期
页 面:11-13页
学科分类:09[农学] 0902[农学-园艺学] 090201[农学-果树学]
主 题:西番莲 栽培技术 品种
摘 要:西番莲(passi flora edulis)又称鸡蛋果、百香果(见封底彩照),是一种多年生草质藤本攀缘植物。其果瓤酸甜多汁,风味独特,具有菠萝、香蕉、柑桔、番石榴等多种水果的香味,富含人体所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素。