Phanerochaete sordida YK-624胞外酶的特性及其对纸浆的漂白作用

作     者：谢慧芳 李忠正 近藤隆一郎 

作者机构：南京林业大学江苏南京210037 九州大学 

出 版 物：《中国造纸学报》 (Transactions of China Pulp and Paper)

年 卷 期：2004年第19卷第2期

页      面：56-60页

核心收录：

学科分类：082903[工学-林产化学加工工程] 08[工学] 0829[工学-林业工程] 09[农学] 082201[工学-制浆造纸工程] 0902[农学-园艺学] 0822[工学-轻工技术与工程] 090202[农学-蔬菜学] 

基　　金：江苏省研究生创新计划项目资助 (课题编号XM0 4 - 55) 

主　　题：生物漂白 纸浆 白度 酶液 稻草浆 阔叶木浆 纤维素酶 胞外酶 液体培养 浓度 

摘      要：以PhanerochaetesordidaYK 62 4进行液体培养得到胞外酶液 ,从纸浆的生物漂白角度考察其酶学性质。对在漂白过程中可能涉及到的锰过氧化物酶 (MnP)、过氧化物酶 (LiP)、漆酶 (Laccase)、木聚糖酶和纤维素酶的活性进行了测定。结果表明 ,其中主要表现为锰过氧化物酶的活性 ,未检测到纤维素酶和木聚糖酶的活性。这种酶液进行生物漂白不会造成纤维强度等性质的下降。本文对其中占主要活性成分的锰过氧化物酶的影响因素进行了探讨 ,发现温度、H2 O2 浓度、pH值对其活性影响较大 ,温度对酶液的稳定性也有较大影响。其发挥较佳活性的条件是 :温度 30℃、H2 O2 浓度 1 0mmol/L、pH值 4 5。Mn2 + 浓度对其活性影响较小。利用液体培养的胞外酶液对几种未漂浆进行了生物漂白 ,结果表明 ,在各自最佳条件下 ,硫酸盐阔叶木浆白度可提高 30 4%ISO ,碱法杨木 /麦草 (30 / 70 )混合浆白度可提高 1 7 9%SBD ,碱法稻草浆白度可提高 1 2 1 %SBD。