夏播饲用谷子农艺性状与品质评价

作     者：任晓利 崔纪菡 刘猛 赵宇 艾月鹏 刘斐 南春梅 夏雪岩 李顺国 REN Xiao-li;CUI Ji-han;LIU Meng;ZHAO Yu;AI Yue-peng;LIU Fei;NAN Chun-mei;XIA Xue-yan;LI Shun-guo

作者机构：河北省农林科学院谷子研究所国家谷子改良中心河北省杂粮研究实验室河北石家庄050035 

出 版 物：《草业学报》 (Acta Prataculturae Sinica)

年 卷 期：2019年第28卷第1期

页      面：15-26页

核心收录：

学科分类：0710[理学-生物学] 090503[农学-草业科学] 0909[农学-草学] 0905[农学-畜牧学] 0818[工学-地质资源与地质工程] 09[农学] 0903[农学-农业资源与环境] 0901[农学-作物学] 0902[农学-园艺学] 0833[工学-城乡规划学] 0713[理学-生态学] 0834[工学-风景园林学（可授工学、农学学位）] 

基　　金：农业部/财政部"现代农业产业技术体系专项"(CARS-06-13.5-A33) 河北省科技计划项目(17236405D) 河北省杂粮杂豆产业技术体系(HBCT2018070205) 2019-2021年河北省农林科学院农业科技创新工程类财政专项 2015年科技创新激励性补助项目 承德市科学技术研究与发展计划项目(201802B015)资助 

主　　题：饲用谷子 产量 粗蛋白 饲料相对值 饲料分级指数 

摘      要：研究旨在为饲用谷子育种提供优质种质资源,为高品质饲草生产奠定理论依据,对日粮饲料配比有一定的指导意义。通过研究河北省17份夏播饲用谷子品种(系)鲜草产量、干草产量、茎叶比等农艺性状,测定灌浆初期其粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF),采用豆科与禾本科等级划分标准、饲料相对值(RFV)和饲料分级指数(GI)3种评价指标对17份饲用谷子进行了品质评价和等级划分。结果表明:1)S2014794、S20151375和S2014742的鲜草产量和干草产量均较高(最高分别达37.26和18.92t·hm^(-2)),可用作高产饲用谷子品种资源;而虎的尾2、郑10和Z281的籽粒产量较高,并且其灌浆初期与成熟期鲜草和干草产量也属于中上等水平,因此可用作高产粮饲兼用谷子品系资源;茎叶比随着生育期的推进而升高,成熟期灌浆期抽穗期,S2014907、S20151375、K2908和K1955茎叶比较低,可作为叶量丰富型品种资源;衡HN201026和虎的尾2可作为高杆型品种资源。2)S2014907、S2014742的CP含量分别为11.81%,11.63%,极显著(P0.01)高于其他品种;郑10和金绿谷的NDF分别为39.95%和40.06%,极显著(P0.01)低于其他品种;饲草4号的ADF为14.73%,极显著(P0.01)低于其他品种。不同的饲草评定方法对饲草等级划分结果不同,但总体趋势一致,采用豆科与禾本科等级划分标准,饲用谷子的品质为中上等水平,是较好的饲草品种。利用GI划分的饲草等级比利用RFV划分的等级普遍降一级,综合3个等级划分,郑10、K3970、金绿谷、饲草4号、K359、K2908、YC264、冀草谷1号饲用价值比较好,可作为高营养价值品种资源。