作 者:Ronald W.Hardy
出 版 物:《中国水产》 (China Fisheries)
年 卷 期:2003年第332卷第7期
页 面:93-98页
学科分类:090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学]
主 题:大豆粕 鲑鳟鱼 饲料 鱼类产量 品种 年增长率
摘 要:大西洋鲑鱼、太平洋鲑鱼以及虹鳟统称为鲑鳟鱼类.虽然它们价位较高,但属相对容易养殖的鱼类,所以成为世界上主要养殖的肉食性鱼类.鲑鱼与鳟鱼可存活于各种不同的养殖环境,某些鳟鱼可在0-28℃的水温之间生存,可在水温2-15℃间成功产卵,并可在6-25℃之间生长.