生猪养殖户安全生产影响因素实证分析——基于吉林省的调研
作者机构:吉林农业大学经济管理学院长春130118 吉林农业大学粮食主产区研究中心长春130118
出 版 物:《黑龙江畜牧兽医(下半月)》 (Heilongjiang Animal Science and Veterinary Medicine)
年 卷 期:2015年第11期
页 面:16-18页
基 金:吉林省世行贷款农产品质量安全项目(2011-Z64) 吉林省社会科学基金项目(2014B175)
主 题:吉林省 生猪安全生产 养殖户行为 影响因素 质量安全 沼气 无害化处理
摘 要:生猪养殖户安全生产行为对保障猪肉的质量安全至关重要,而影响生猪养殖户安全生产行为的因素很多。笔者通过对吉林省的实地调研,从生猪养殖户对养殖环境的管理情况、生猪饲养所用饲料是否安全、养殖户对病死猪的处理情况、养殖户对安全使用兽药及违禁药品的认知度、养殖户对生猪的日常管理情况以及政府的监管力度等6个方面影响因素进行实证分析,并提出相应的对策和建议。