纤维素酶水解老化纸张中纤维素物质的酶活力分析
Analysis of Cellulase Activity with Hydrolysis Cellulose in Different Aging Paper作者机构：辽宁警官高等专科学校公安技术系辽宁省高校物证分析重点实验室
出 版 物：《光谱实验室》 (Chinese Journal of Spectroscopy Laboratory)
年 卷 期：2010年第27卷第1期
页 面：107-111页
核心收录：
学科分类：081704[工学-应用化学] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 070302[理学-分析化学] 0703[理学-化学]
基 金：公安部科技创新项目(2008YYCXLNST021)
摘 要：应用3,5-二硝基水杨酸测定法,分析了纤维素酶水解老化纸张中纤维素物质的酶活力影响因素,根据酶活力确定了酶解反应条件。pH=4.8,温度为50℃,酶解时间为60min,加酶量为10kU/mL条件下,经纤维素酶水解后测得的还原糖量呈现一定的趋势,可以此来初步判定纸张纤维的老化程度。
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