山东省设施栽培厚皮甜瓜品质问题及其提高措施的研究
Experiments of Methods to Promote the Quality in Protected Cultivation in Shandong Province作者机构：山东省农业科学院蔬菜研究所济南250100 泰安市农业局蔬菜站
出 版 物：《中国西瓜甜瓜》 (China Watermelon and Muskmelon)
年 卷 期：2004年第2期
页 面：3-5页
学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090201[农学-果树学]
主 题：山东 设施栽培 厚皮甜瓜 品质 栽培管理 适期采收 栽培季节
摘 要：笔者根据多年从事厚皮甜瓜育种及栽培技术研究结果,提出了厚皮甜瓜品质包括商品品质、食用风味品质和营养品质的涵义;较全面地分析了山东省设施厚皮甜瓜生产和销售中存在的生瓜、味淡、畸形果、裂果、小瓜等品质问题;提出了包括选择适宜品种、合理安排栽培季节、加强栽培管理、适期采收等提高产品质量的措施,可供生产者参考。
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