丙酸钙及其在动物生产中的应用
Application of calcium propionate in animal production作者机构：南京农业大学动物科技学院南京210095
出 版 物：《饲料工业》 (Feed Industry)
年 卷 期：2011年第32卷第16期
页 面：15-17页
学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学]
摘 要：丙酸钙是一种新型饲料添加剂,近年来在饲料生产、动物生产中的应用越来越广泛。作为一种有机酸盐,丙酸钙不仅作为防腐剂,也常常作为酸化剂在饲料工业中应用,对预防疾病与提高动物生产性能发挥了积极的作用。文中综述了丙酸钙的理化性质与功用,对反刍动物产奶量、消化代谢与代谢疾病预防的影响及其在家禽生产中的应用。
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