后生可畏
出 版 物:《天下美食》 (Zest)
年 卷 期:2010年第12期
页 面:126-129页
学科分类:0832[工学-食品科学与工程(可授工学、农学学位)] 08[工学]
主 题:橡木桶 草毒 饮酒者 慕斯 她说 就这样 酒体 旅游管理 品鉴 不知道
摘 要:他们与葡萄酒的爱恋都因一场意外,随后他们都成了为酒疯狂的痴迷者,后来他们都从国外学成归来,他们成了2010中国法国葡萄酒侍酒师大赛北京站的冠、亚、季军,他们都还年轻,他们对未来都有无尽憧憬。侍酒师这个行业在国外已经发展多年,随着中国葡萄酒市场的迅速成长,侍酒师也成为国内新兴的热门职业。一位专业的侍酒师不仅会给顾客带来不同的就餐体验,而且还能让饮酒者领悟到杯中之物的真谛。于是各种侍酒师大赛在中国也应运而生。