超临界CO_2萃取万寿菊花中叶黄素的研究
Supercritical carbon dioxide extraction of lutein from marigold(Tagetes erect L.)作者机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院北京100083
出 版 物：《农业工程学报》 (Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering)
年 卷 期：2007年第23卷第8期
页 面：257-260页
核心收录：
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 083201[工学-食品科学]
摘 要：采用超临界CO2萃取技术,研究了从万寿菊花中萃取叶黄素的工艺条件。对影响超临界CO2萃取叶黄素的各种因素,包括分离参数、原料含水率、粉碎粒径,超临界萃取温度、压力、流速、时间等因素进行了考察,得到较佳的萃取工艺条件为:原料含水率10.92%,粒径40目,萃取温度60℃,压力30MPa,CO2流速15L/h,分离釜温度40℃,压力6MPa,分离釜温度20℃,时间为6h。
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