柠檬酸渣发酵料对肉鸡生产性能及成活率的影响

作     者：黄现青 崔艳红 索江华 牛新生 

作者机构：河南农业大学食品科学技术学院河南郑州450002 河南科技学院动物科学系河南新乡453003 郑州牧业工程高等专科学校河南郑州450011 河南省林州市第一职业高中河南林州456564 

出 版 物：《安徽农业科学》 (Journal of Anhui Agricultural Sciences)

年 卷 期：2007年第35卷第17期

页      面：5183-5184页

学科分类：0908[农学-水产] 09[农学] 

主　　题：柠檬酸渣发酵料 肉鸡 生产性能 成活率 

摘      要：研究了不同比例的柠檬酸渣发酵料代替基础日粮对肉鸡生产性能及成活率的影响。结果表明:全期增重及日增重,10%的替代组较对照组分别降低1.29%(P0.05)、1.06%(P0.05),5%、15%、20%、25%替代组分别比对照组提高1.29%(P0.05)和14.19%(P0.05)和9.03%(P0.05)和13.85%(P0.05)和8.71%(P0.05)、2.88%(P0.05)、0.82%(P0.05),15%、25%替代组较对照组降低15.64%(P0.05)。由此可见,柠檬酸渣发酵料有提高肉鸡生产性能及增强机体抵抗力的作用。