植物乳杆菌在马铃薯秧藤汁液中的适应性驯化培养研究

作     者：张雄杰 卢鹏飞 陈浩 李志强 刘全国 ZHANG Xiong-jie;LU Peng-fei;CHEN Hao;LI Zhi-qiang;LIU Quan-guo

作者机构：内蒙古天际绿洲特色生物资源研发中心内蒙古呼和浩特010018 内蒙古农业大学农学院 内蒙古格瑞得马铃薯种业有限公司 

出 版 物：《现代农业科技》 (Modern Agricultural Science and Technology)

年 卷 期：2015年第14期

页      面：269-271页

学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基　　金：科技部农转金资助课题:马铃薯适期割秧与秧藤高效开发利用一体化新技术的中试 太仆寺旗富民强县项目资助课题:传统优势肉牛资源开发及产业化生产技术集成示范 

主　　题：马铃薯秧藤 植物乳杆菌 糖苷生物碱 青贮饲料 

摘      要：将一株高产酸植物乳杆菌,在含有马铃薯秧藤汁液的一组MRS液体培养基中连续转移接种培养,组内5个培养基中的秧藤汁液浓度呈阶梯性递增状态,对完成连续驯化培养后的菌种进行冷冻干燥保存。进一步将该驯化菌和未驯化菌进行同步解冻激活后,分别接入含有马铃薯秧藤固体颗粒的液体培养基中培养48 h,结束后分离出各自培养基中的马铃薯秧藤固体颗粒部分和液体部分,采用比色法分别测定固体和液体部分中糖苷生物碱的含量;分别测定液体部分的p H值和总细菌细胞数。结果表明:在驯化菌的培养体系中,总细菌细胞数含量显著高于对照组;p H值显著低于对照组;马铃薯秧藤固体颗粒中糖苷生物碱含量明显低于对照组;培养液中的糖苷生物碱显著高于对照组。