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N-乙酰半胱氨酸对衰老小鼠回肠结构和抗氧化机能的影响

作     者:包健 盛永帅 蔡旋 丁瑞志 殷晓风 郭奇 徐建雄 

作者机构:上海交通大学农业与生物学院上海兽医生物技术重点实验室上海200240 

出 版 物:《饲料研究》 (Feed Research)

年 卷 期:2015年第38卷第11期

页      面:53-57页

学科分类:090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基  金:公益性行业(农业)科研专项(201303143-06-01) 

主  题:N-乙酰半胱氨酸 衰老小鼠 回肠结构 抗氧化 

摘      要:研究旨在探讨N-乙酰半胱氨酸(NAC)对衰老小鼠回肠结构和抗氧化机能的影响。试验利用D-半乳糖构造衰老模型小鼠,并通过饮水给小鼠服NAC,观察小鼠行为、体质量和回肠结构,并测定血液、肝和回肠组织中过氧化氢酶(CAT)、丙二醛(MDA)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)等抗氧化指标,结果表明:NAC使衰老小鼠毛发和皮肤得到改善,使衰老小鼠体质量显著增加(P0.05)。NAC使衰老小鼠绒毛高度显著升高(P0.05),绒毛宽度和隐窝深度显著降低(P0.05)。NAC使衰老小鼠血液、肝和回肠组织中CAT和GSH-Px含量显著升高(P0.05),MDA含量显著降低(P0.05)。因此,NAC具有抗氧化、清除自由基和延缓衰老的作用。

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