陕西规模化猪场猪粪与饲料重金属含量研究

作     者：朱建春 李荣华 张增强 毛晖 樊志民 

作者机构：西北农林科技大学农村社会研究中心陕西杨凌712100 农业部西北植物营养与农业环境重点实验室陕西杨凌712100 西北农林科技大学资源环境学院陕西杨凌712100 西北农林科技大学人文学院陕西杨凌712100 

出 版 物：《农业机械学报》 (Transactions of the Chinese Society for Agricultural Machinery)

年 卷 期：2013年第44卷第11期

页      面：98-104页

核心收录：

学科分类：0710[理学-生物学] 07[理学] 0802[工学-机械工程] 0801[工学-力学（可授工学、理学学位）] 0713[理学-生态学] 

基　　金：国家自然科学基金资助项目(41201280) 西北农林科技大学人文社科专项项目(2012RWZX11) 

主　　题：猪粪 猪饲料 规模养殖场 重金属 环境风险 

摘      要：测定了陕西省11个地区64家规模化养猪场中64个育肥猪饲料和相应的猪粪样品中Cu、Zn、Cr、Ni、As、Pb和Cd等元素的含量，并评估了其潜在的环境风险。结果表明：饲料和猪粪中均含有大量Cu、Zn、Cr、Ni、As、Pb和cd等，并以Cu和Zn含量最高；饲料中cu和zn平均含量在38．33～805．61mg／kg和90．69～1208．19mg／kg之间，猪粪中Cu和Zn平均含量在78．99～1543．28mg／kg和68．72—3011．72mg／kg之间；陕西育肥猪饲料中重金属已经超出国家标准中的浓度限值，其中Cr、Cu、Zn、As、Pb和Cd的最高超标倍数分别为5．44、134．27、10．98、60．08、7．67和110．86，饲料是猪粪重金属的主要来源；限制陕西省规模化养殖场猪粪农用的主要因素是cu、zn和Cd含量。估算表明，安康、商洛和杨凌地区猪粪农田施用不足100年土壤cu或zn即超标，陕西农田土壤Cd在18．3～99．3年后即达到容许量。