闽中茶园土壤和茶叶铁锰含量及影响因素研究

作     者：陈玉真 单睿阳 王峰 林栋良 臧春荣 陈常颂 尤志明 余文权 CHEN Yu-zhen;SHAN Rui-yang;WANG Feng;LIN Dong-liang;ZANG Chun-rong;CHEN Chang-song;YOU Zhi-ming;YU Wen-quan

作者机构：福建省农业科学院茶叶研究所福建福安355015 福建省农业科学院福建福州350013 

出 版 物：《福建农业学报》 (Fujian Journal of Agricultural Sciences)

年 卷 期：2018年第33卷第9期

页      面：986-993页

学科分类：07[理学] 0713[理学-生态学] 

基　　金：国家茶叶产业技术体系(CARS-19) 福建省财政厅项目(20151297) 福建省科技重大专项(2017NZ0002) 福建省农业科学院科技创新团队(STIT2017-1-3) 

主　　题：茶园土壤 铁锰含量 剖面分布 富集系数 影响因素 

摘      要：通过实地调查,采集了闽中大田县25个茶园表层土壤、4个剖面土壤样品及相应的茶叶样品(一芽二叶),分析了茶园土壤和茶叶的铁锰含量、剖面分布特征及其影响因素,结果表明:大田县茶园土壤全铁、有效铁、全锰和有效锰含量均值分别为61.08g·kg^(-1)、144.42mg·kg^(-1)、258.97mg·kg^(-1)和33.72mg·kg^(-1),全铁和有效铁含量丰富,而全锰和有效锰含量较低,约50%茶园土壤存在缺锰现象;茶园土壤全铁剖面分布不明显,但在20~40cm土层出现富集现象;有效铁、全锰和有效锰含量随土层深度增加呈现下降趋势;土壤有机质、pH值、全磷和速效磷含量是影响茶园土壤全铁和有效铁含量的主要因素,土壤全锰和有效锰则与土壤有机质和pH值关系密切。茶叶中铁平均含量为164.52mg·kg^(-1),锰平均含量为849.73mg·kg^(-1),茶叶对锰的富集系数远高于铁;茶叶铁含量与土壤有效铁含量呈显著正相关;茶叶锰含量与土壤全锰和有效锰含量均呈显著正相关;茶叶对铁、锰的富集能力随着土壤铁、锰含量的升高而降低。