生境对茶叶品质和产量影响的光合生理机制

作     者：王叶 张国林 阳树英 邹冬生 肖润林 朱寒阳 王浩 WANG Ye1,3, ZHANG Guo-lin2,3, YANG Shu-ying1,ZOU Dong-sheng1,2,XIAO Run-lin3,ZHU Han- yang2,3,WANG Hao1,2

作者机构：湖南农业大学生物科学技术学院长沙410128 洞庭湖农村生态系统健康湖南省重点实验室长沙410128 中国科学院亚热带农业生态研究所长沙410125 

出 版 物：《应用生态学报》 (Chinese Journal of Applied Ecology)

年 卷 期：2018年第29卷第11期

页      面：3596-3606页

核心收录：

学科分类：09[农学] 090203[农学-茶学] 0902[农学-园艺学] 

基　　金：湖南省教育厅研究生科创项目(CX2016B274)资助~~ 

主　　题：生境 间种 茶叶品质 产量 光合生理机制 

摘      要：为了探明茶叶产量和品质形成的特殊生境及其光合生理机制,在中国科学院长沙农业环境观测站利用3种间种乔木模式(S_1:桂花树-茶树,S_2:乐昌含笑-茶树,S_3:桂花树-乐昌含笑-茶树)与纯茶园(CK)建成了4种典型生境,比较研究了这些特殊生境下茶叶产量与品质形成的光合生理生态特性.结果表明:生境S_1、S_2、S_3显著降低了茶树叶片温度(TL)、光合有效辐射通量(PAR),叶片净光合速率(P_n)、蒸腾速率(T_r)和气孔导度(g_s)的日均值,显著降低了茶叶茶多酚总含量.生境S_1、S_2、S_3显著提高了叶室相对湿度(RHS)、茶叶氨基酸总含量,显著提高了茶叶产量和品质,并且S_3S_1S_2CK,其中生境S_1和S_3的茶叶适宜加工成高档绿茶和名优绿茶.综合各指标,生境S_3是茶园优质高产的理想间种模式.