渗析分离丝素蛋白盐溶液的研究
Clearance of CaCl_2 from silk fibroin protein solution by dialysis process作者机构：江南大学食品学院无锡214036
出 版 物：《膜科学与技术》 (Membrane Science and Technology)
年 卷 期：2004年第24卷第6期
页 面：25-28页
核心收录：
学科分类：0821[工学-纺织科学与工程] 08[工学] 082101[工学-纺织工程]
主 题：脱盐 渗析 盐溶液 丝素蛋白 操作参数 研究 原料 料液 工艺参数 设备
摘 要：采用浓差渗析器进行丝素蛋白盐溶液的脱盐试验,研究了操作参数对脱盐试验的影响,确定了原料液丝素蛋白浓度10%、料液和自来水流量40L/h为其较合理的工艺参数.采用此设备脱盐,脱盐效率较高,脱盐率达到99.36%,丝素蛋白回收率达到89.7%.
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