饲用血粉的应用现状

作     者：李洪龙 文玉兰 

作者机构：延边大学农学院动物科学系吉林省延边龙井市133400 

出 版 物：《国外畜牧学（猪与禽）》 (Animal Science Abroad-Pigs and Poultry)

年 卷 期：2004年第24卷第3期

页      面：24-26页

学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

主　　题：饲用血粉 动物性蛋白质饲料 营养特性 加工方法 饲喂效果 开发利用 

摘      要：近年来,随着我国养殖规模的扩大和发展速度的加快,饲料资源尤其动物性蛋白质饲料资源的短缺越来越严重.我国应用最多的动物性蛋白质饲料是鱼粉.目前鱼粉的供应主要还是靠进口,随着需求量的增加其价格不断上涨,造成大量外汇流失.我国已非常重视对蛋白质饲料的研究与开发,以便逐步替代价格高的蛋白质饲料.目前,动物血粉的开发利用已受到各国的普遍重视.联合国粮农组织在其推荐开发利用血粉的第32号报告中,把血粉与骨粉、肉粉、鱼粉、动物下脚料作了较详细比较,以证明其良好的可开发性.国内外学者都在积极改进动物血液的加工方法,以求减少不良影响,提高血粉的营养价值.