传切菜板没洗净致癌 专家:市民无需过分担心
出 版 物：《中国食品》 (China Food)
年 卷 期：2016年第3期
页 面：157-157页
学科分类：08[工学] 0822[工学-轻工技术与工程]
主 题：传切 结肠癌 不良嗜好 三口 朋友圈 黄曲霉素 剧毒的 文中 福建省人民医院 出点
摘 要：近日,一则关于＂切菜板致癌＂的帖子在微信朋友圈疯传。帖子称,没有洗干净的切菜板会积累剧毒的黄曲霉素,长期使用会诱发癌症。对于这则消息,专家表示,市民无需过分担心,但日常使用切菜板的过程中,还是应该注意清洁,避免病从口入。网上热传切菜板致癌近日,记者找到了这篇名为《一家三口全得癌症,竟然祸起切菜板》的帖子。文中提到,北京的王女士一家人相继患上癌症。
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