济宁市主要农产品中重金属监测分析与对策
Monitoring Analysis of Heavy Metals in Main Agricultural Products in Jining City and Related Countermeasures作者机构：山东济宁市农业科学研究院272031 济宁市农产品质量监督检测中心
出 版 物：《长江蔬菜》 (Journal of Changjiang Vegetables)
年 卷 期：2015年第8期
页 面：37-39页
学科分类：09[农学] 0903[农学-农业资源与环境]
摘 要：以济宁地区主要农产品为研究对象,分析了农产品中Pb、Cd、Hg、As等重金属的污染情况并进行了评价,检测结果表明,济宁地区主要农产品中Pb、Cd、Hg、As重金属含量平均值均未超标;影响济宁地区农产品质量安全的重金属主要为Pb、As;受重金属污染的主要为大米、叶菜类蔬菜、根茎类蔬菜。
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