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食品安全:一个日益沉重的话题

作     者:赵景芳 

作者机构:山东省淮坊市质量技术监督局 

出 版 物:《消费经济》 (Consumer Economics)

年 卷 期:2001年第17卷第4期

页      面:59-60页

核心收录:

学科分类:1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 100403[医学-营养与食品卫生学] 10[医学] 

主  题:食品安全 影响因素 中国 对策 

摘      要:问题触目惊心

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