真菌多糖激发子的筛选及对蛹虫草多糖激发条件的优化

作     者：马晓宁 贾俊强 滕国琴 马如箭 于洁 桂仲争 

作者机构：中国农业科学院蚕业研究所江苏镇江212003 中国农业科学院蚕业研究所江苏镇江212018 江苏省溧阳市蚕桑技术指导站江苏溧阳213300 

出 版 物：《蚕业科学》 (ACTA SERICOLOGICA SINICA)

年 卷 期：2012年第38卷第4期

页      面：734-739页

学科分类：1008[医学-中药学(可授医学、理学学位)] 10[医学] 

基　　金：国家“十二五”科技支撑计划项目(No.2011BAD33B04) 江苏省科技支撑计划项目(No.BE2011389) 江苏省高校科研成果产业化推进项目(No.JHB 2011-43) 

主　　题：蛹虫草 多糖 真菌多糖激发子 激发条件 Box-Behnken中心组合设计 

摘      要：选取7种药用真菌多糖作为激发子,以蛹虫草多糖含量为评价指标,筛选出对蛹虫草多糖产生有显著诱导作用的多糖激发子CM-JS,该激发子可使蛹虫草干菌丝中的多糖含量提高54.16%。进一步以蛹虫草多糖含量为响应值,用响应曲面分析法研究多糖激发子CM-JS的浓度、添加时间和激发时间等因素对多糖激发效果的影响,得出各因素的影响作用依次为多糖激发子浓度添加时间激发时间,CM-JS多糖激发子激发蛹虫草多糖产生的最优条件为:CM-JS的添加质量浓度70.328μg/mL,加入时间为菌种发酵第2天,激发时间3 d。在此优化条件下,加入CM-JS多糖激发子生产蛹虫草干菌丝中的多糖质量比可达342.5 mg/g。