中国文化与南方、北方饮食类词语的相互影响
The Mutual Influence of Chinese Culture and the South, North Diet Words作者机构：北方民族大学宁夏银川750021
出 版 物：《科教导刊》 (The Guide Of Science & Education)
年 卷 期：2012年第14期
页 面：116-116,150页
学科分类：0501[文学-中国语言文学] 050103[文学-汉语言文字学] 05[文学]
基 金：项目课题名称:<汉语饮食类词语与中国文化> 项目来源:受2012年北方民族大学研究生创新项目基金资助 编号:2012xyc006
摘 要：文章分别从南、北方不同食文化根基,具体的是从各地气候、自然地理环境和生存环境的角度,加之食物结构以及政治、经济与饮食科技对南、北方饮食类词语的影响等方面阐释出中国南、北方饮食类词语与中国文化密不可分的关系。中国文化为南、北方饮食类词语的出现提供源泉,不仅形成了既有的汉语言的饮食语言现象,并会继续发挥它的影响作用,各地不同的饮食类词语仍具有强大的发展潜力和空间。
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