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刺孔通气对香菇子实体形成的影响

Effects of Ventilation of Perforated Artificial Shiitake Logs on Shiitake Fruitbody Formation

作     者：吴学谦 吴克甸 陶祥生 吴学良 

作者机构：浙江省庆元县食用菌研究所323800 

出 版 物：《中国食用菌》 (Edible Fungi of China)

年 卷 期：1993年第12卷第4期

页      面：14-15页

学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学] 

主　　题：香菇 子实体 人造菇木 刺孔通气 

摘      要：本文报道了刺孔通气对香菇予实体形成的重要作用。经刺孔通气的人造菇木,发生的香菇个数显著增加,单菇增重,产量大幅度提高,特别是对中低温品种效果更显著,菌丝成熟时间可缩短30多天,比常规管理增产63.0%,达到百公斤干料产干菇11.2公斤的高产。

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